Immagine della categoria di Ponti Glassa gastronomica all'aceto balsamico di Modena IGPImmagine di categoria
Opinioni e recensioni

Ponti Glassa gastronomica all'aceto balsamico di Modena IGP

4,2/5 · 39 opinioni
Scrivi la tua opinione
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stella
35 consigliano1 non consigliano
FreschezzaRecensioni non recentiAiuta la community con un'esperienza più recente.
Valutazioni nel tempoNessun voto recenteMedia storica 4,2/5
Esperienze verificate0 verificateRecensioni raccolte tramite un invito personale tracciato.
39 opinioni
5,0/5Pubblicata il 13/02/2020

Glassa agro dolce di mosto cotto e aceto balsamico

Tempo fa ho scoperto la bontà della glassa all'aceto balsamico del marchio Ponti che non deve essere confusa con l'aceto balsamico vero e proprio che questa stessa azienda produce. La glassa è infatti un prodotto a sé stante che unisce all'aceto IGP del consorzio Modenese anche il mosto cotto, ovvero la sapa. Il risultato è una sorta di crema densa di colore nero e dal gusto spiccatamente agrodolce. Mi fa letteralmen…

VantaggiGusto agro dolce che si sposa benissimo con le insalate ed anche con il gelato
SvantaggiNon ne ho trovati
3,6/5Pubblicata il 22/05/2019

Molto buono

È un prodotto che acquisto relativamente di rado, perché non uso molte salse a cose normali. Tuttavia sto sempre molto attenta ad averne una boccetta in casa, sia perché è un prodotto di ottima qualità, anche se non il migliore della sua categoria, visto che comunque quella artigianale è sempre due o tre spanne sopra ma costa troppo, ma anche e soprattutto perché riesce in qualche maniera anche ad attenuare certi fas…

VantaggiBuono e gustoso, fa anche bene
SvantaggiNon molto economico
4,0/5Pubblicata il 21/03/2019

Glassare che bontà

Da quando anni fa ho scoperto la Glassa gastronomica ponti, non riesco più a farne a meno, la uso ovunque per condire le insalate, sulla frutta, su di una semplice fetta di pane, sulla carne. La Glassa gastronomica nasce dall'unione fra aceto balsamico e mosto cotto. Il suo sapore agrodolce si sposa bene con molti tipi di antipasti, carne, pesce e formaggi. Una valida alternativa per condire per chi sta seguendo un…

VantaggiBuonissima, ottima consistenza
Svantaggiil prezzo
5,0/5Pubblicata il 16/01/2019

Glassa per tutti i piatti

Non sono una grandissima fan dell'aceto in generale, ma da quando ho provato la glassa all'aceto balsamico di Modena IGP di marca Ponti mi sono dovuta ricredere. Mi è piaciuta moltissimo per la consistenza, perchè non è liquida come un normale aceto ma è leggermente più densa, anche se ugualmente facile e pratica da versare. Si sposa benissimo con tutte le insalate, semplici o condite con uova, tonne e striscioline d…

VantaggiGustosa
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 05/06/2018

Aceto balsamico IGP

Salse, glasse, intingoli, rendono un piatto che è già buono di suo, un piatto più creativo. un tocco da maestro che, per non cadere nella monotonia culinaria, il nostro palato esige. La glassa Ponti, come dice il termine, è un rivestimento con base zuccherina che copre e decora alimenti cotti o crudi, un’aggiunta al gusto, che a me personalmente, piace trovare e certe volte scoprire, in sapori già noti. L’unione tr…

VantaggiPiù sapore al cibo
Svantaggicostoso
4,2/5Pubblicata il 26/02/2018

Ottima

Ho comprato questa glassa della Ponti con una certa indecisione di fondo: solitamente non amo né l'aceto balsamico, né tantomeno i sapori tendenti al dolciastro come le glasse. Invece mi sono sorpresa dell'aroma delicato e la consistenza perfetta di questo prodotto, ottima sia per addensare certi tipi di marinata per le carni e il pesce, come anche per verdure, pizza e abbinamenti interessanti senza guastare la consi…

VantaggiSaporita, consistenza perfetta
Svantaggicostosa
5,0/5Pubblicata il 17/01/2018

Agrodolce e raffinato

Per dare un tocco di originalità e un sapore più raffinato a diversi piatti, ci pensa Ponti con la glassa gastronomica, nata dall'incontro tra l’aceto balsamico di Modena e il mosto cotto. È una salsina deliziosa e versatile dall'inimitabile sapore agrodolce che si sposa perfettamente con tutto, sui piatti di carne e pesce, insalate, macedonie di frutta e persino sul gelato. La utilizzo spesso sulle bruschette, sulle…

Vantaggibuonissima
Svantagginessuno
3,8/5Pubblicata il 02/10/2017

Glassa Ponti: un buon vezzo gustoso.

Io non sono un grande esperto di cucina, tendo a mangiare alla rinfusa le cose che mi si parano davanti e quindi non bado troppo a quello che mangio, se è una pietanza ricercata o classico cibo spazzatura. Come tutti ho dei piatti e degli alimenti che prediligo rispetto ad altri e difficilmente provo cose nuove di mia spontanea iniziativa, soprattutto se non sono dell'umore di sperimentare. Da qualche settimana ho u…

VantaggiGustosa, dolce, sfiziosa
SvantaggiAlla lunga così dolce da essere nauseabondo
2,6/5Pubblicata il 10/07/2017

Glassa Ponti

Se volete insaporire i vostri piattiee le vostre pietanza con un "condimento" dal sapore particolarmente intenso e forte la glassa del marchio Ponti è proprio ciò che fa al caso vostro. Si tratta di una glassa dal sapore molto marcato, essendo un derivato dell'aceto balsamico, e in questo senso dà ai piatti che condite con questo prodotto un sapore abbastanza originale e pieno.Si può utilizzare la glassa ponti anche …

VantaggiProdotto di qualità
SvantaggiNon ne ho trovati di rilevanti
4,4/5Pubblicata il 19/05/2017

Buonissima!

Ho provato questa glassa a casa del mio ragazzo e devo dire che mi sono trovata molto soddisfatta. La glassa Ponti è una glassa di aceto balsamico, densa, dal colore scuro, che riesce a rendere gustosi tutti i piatti, da quelli salati a quelli dolci. Devo ammettere che il sapore dell'aceto balsamico è un sapore che deve piacere, e io non posso farne a meno, mi piace davvero un sacco! La marca Ponti è sicuramente u…

VantaggiMolto buona e gustosa
Svantaggiil prezzo
4,8/5Pubblicata il 01/05/2017

Approvato, molto buone

Ho sempre visto sullo scaffale del supermercato in cui solitamente faccio spesa in grande la glassa del marchio Ponti e visto che mi ha incuriosito fin dal primo momento, ho provato ad acquistarla e devo ammettere che mi è piaciuta molto. Ce ne sono di varie versione e personalmente quelle che preferisco, e utilizzo più spesso, sono l'aceto balsamico, che utilizzo per condire la verdura, oppure da accompagnarla con l…

VantaggiBuone, versatili, profumo, reperibilità, gusto intenso
Svantaggi-
5,0/5Pubblicata il 04/04/2017

glassa ponti

In occasione della preparazione di una ricetta ho comprato la glassa ponti e mi sono trovata bene. Ci sono varie varianti di questo prodotto: aceto balsamico, succo di limone, succo di mela, mosto di uve, alla soia. Io ho provato quella alla soia e l'aceto balsamico. L'aceto balsamico non mi è piaciuto molto mentre la glassa alla soia devo dire che mi è piaciuta. Per quanto riguarda la consistenza è molto densa. La c…

Vantaggibuona
Svantaggicostoso
4,8/5Pubblicata il 11/02/2017

La glassa Ponti

La glassa Ponti è uno degli ultimi prodotti creata dalla ponti, il prodotto si rifà al famosissimo aceto, ridotto questa volta a glassa. La glassa è densa, con un profumo intenso e tutta la bontà della marca Ponti. Lo troviamo in una bottiglia di plastica che rilascia il prodotto esercitando una leggere pressione. Io lo utilizzo molto e lo preferisco nella realizzazione di contorni, specialmente verdure e ortaggi di …

VantaggiBuono
SvantaggiNessuno
1,2/5Pubblicata il 06/02/2017

Come rovinare un piatto

Non comprendo questa tendenza di decorare ed arricchire i piatti con la glassa ponti, ovverosia un mix di aceto, mosto e coloranti à gogo... Trovo che il gusto di questa glassa rovini davvero l' intensità di ogni cibo, anche perchè spesso l' aggiunta anche di solo poche gocce tende a coprire i sapori a dismisura. Sia per sapore che per qualità, per tacere dei solfiti in essa contenuti, non solo mi astengo dall' acqui…

Vantagginon li trovo
Svantaggigusto, ingredienti, qualità
4,8/5Pubblicata il 04/02/2017

Buona e sfiziosa

La glassa di Aceto Balsamico di Modena Ponti è prodotta con Aceto Balsamico e mosto cotto, è un prodotto ha un sapore agrodolce davvero gradevole e si lega facilemente ai cibi. E' una bontà unica, per chi adora i sapori particolari. L'uso che potete farne è legato alla vostra fantasia, è buono con le carni rosse, con il pesce, sulle insalate, con i formaggi.. con i dolci più insoliti. Viene venduto in bottigl…

VantaggiSfizioso
SvantaggiNessuno
4,8/5Pubblicata il 01/02/2017

Rende tutto gustoso

Una cosa che mi piace davvero molto è provare le varie salse per con condire gli alimenti più strani, di solito utilizzo i vari aceti balsamici, ma sono stata attirata dalla pubblicità della Glassa Ponti all’ Aceto Balsamico di Modena IGP. Ero molto curiosa di sapere come potesse stare bene sulle fragole e sull'insalata, sul pomodoro e piatti più complessi, non credo di averlo ancora capito, però ha un gusto tra il …

Vantaggiottimo gusto, sta bene con tutto
Svantagginessuno
4,8/5Pubblicata il 25/11/2016

Ottima.

Ho scoperto questa glassa di aceto balsamico grazie a mia madre. Mi è piaciuta molto, infatti ogni volta che la trovo al supermercato la compro. È davvero molto buona. Ottima per condire diversi piatti. Io la uso sull'insalata, sulle verdure crude e anche sulla carne. Da quel tocco in più ai piatti. Veramente ottima. Peccato che una boccettina costi sui cinque euro. Un po' tanto considerando la dimensione della c…

VantaggiBuona, delicata
SvantaggiPrezzo
4,4/5Pubblicata il 17/11/2016

Il tocco in più

Sono solita condire le mie insalate con glasse o aceti aromatizzati e recentemente la curiosità di provare questo prodotto cosi tanto pubblicizzato mi ha spinto ad acquistarlo. Il prezzo d'acquisto non è dei più bassi ma la qualità e il sapore intenso mi ha ripagato ampiamente. Al primo assaggio il sapore mi è apparso quasi pungente, dolce e aspro al contempo. Un gusto piacevole che dopo aver conquistato me è piaciu…

VantaggiSapore intenso.
SvantaggiPrezzo medio alto.
3,0/5Pubblicata il 09/11/2016

Arricchisce tutto

Un modo molto buono per arricchire e definire i miei piatti o anche solo i miei contorni è sicuramente quello di utilizzare la Glassa Ponti,che ho da poco scoperto ma che mi è piaciuta tantissimo. Un prodotto che mi ispira tantissimo e che mi fa aguzzare l’ingegno in cucina,permettendomi di realizzare creazioni interessanti. uno dei piatti che condisco spesso con questa glassa ad esempio è la zucca in agrodolce o in …

Vantaggiottima
Svantagginessuno
4,0/5Pubblicata il 05/08/2016

Un tocco di originalità in cucina

Spesso in cucina serve un tocco magico, un qualcosa che aggiunga un tocco di sapore ad un piatto che conosciamo a memoria per quante volte lo abbiamo mangiato o cucinato. Proprio per questo un giorno mentre ero a fare la spesa ho deciso di acquistare la Glassa Ponti in offerta ad 1,80 € anche se non ricordo sinceramente quale fosse il prezzo pieno era decisamente più alto. Ho provato questa glassa perché tutti me ne …

VantaggiDona un sapore unico ai piatti
SvantaggiCosto alto se non in offerta, non esagerare
Community

Domande e risposte su Ponti Glassa gastronomica all'aceto balsamico di Modena IGP

Chiedi informazioni concrete a chi conosce il prodotto o all'azienda.

0 domande
?
Non ci sono ancora domande

Inaugura questo spazio con un dubbio utile alla community.