“Un piccolo tocco di originalità ai soliti piatti”

Devo essere onesta, io l'aceto non lo sopporto in nessuna versione. Mi sono avventurata quindi nell'acquisto della glassa Ponti all'aceto balsamico di Modena con grande diffidenza! La cosa che mi ha lasciato un po' sconcertata è il prezzo: 3,99€ per 250g di prodotto devo dire che è davvero troppo. La glassa è di colore scuro, come è scuro tipicamente l' aceto balsamico di Modena! Si presenta molto densa, e il comodo beccuccio dosatore permette anche di creare divertenti decorazioni sui piatti o direttamente sui cibi! Il gusto è agrodolce, allo stesso tempo presente, ma delicato. Devo dire che la glassa Ponti, mi ha piacevolmente sorpreso. L'ho provata sugli antipasti, sui formaggi e sulle verdure e mi è piaciuta davvero molto! Ho provato ad accompagnarla anche sulla frutta, ma in questo caso non ho apprezzato l'abbinamento di gusti. La consiglio a tutte le persone che amano trasformare con facilità le solite ricette in qualcosa di nuovo e diverso.