Mini biscotti goduriosi, burroso e cioccolatosi
I Chocolate Mountain Cookies Minis sono dei biscottini con gocce di cioccolato del marchio Griesson. Li trovo spesso in alcuni discount e la bustina costa sempre un euro. Questi cookies in miniatura sono preparati con ingredienti classici e sono privi di conservanti, coloranti e grassi idrogenati. Costano poco, sono piccini ma sono di una golosità enorme.
Grazie alle loro dimensioni, questi biscottini si possono mangiare in un boccone solo e sono davvero bellissimi da vedere. Si presentano proprio come i tipici biscotti americani fatti in casa con burro e tante gocce di cioccolato. Hanno un aspetto naturale e la frolla è croccante e friabile al punto giusto. Nonostante siano piccoli, sono pregni di gocce di cioccolato al latte cremosissime e in perfetto contrasto con la croccantezza perfetta dell'impasto. Li trovo talmente goduriosi che mi fanno sempre venire l'acquolina e non riesco a frenarmi. Ogni biscotto è un concentrato di golosità e dolcezza e sono squisiti sia da soli (anche perché non sono secchi o asciutti) che nel latte. Nei periodi più freddi, quando il cioccolato non si scioglie, li compero spesso da gustare o da offrire. Essendo di dimensioni minute, non sono nemmeno calorici... a patto che non si esageri!
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