Opinioni Il Legume d'Oro Affettato di lupino

Il lupino è un legume dalle ottime proprietà nutritive e molto saporito e, utilizzato sotto forma di farina, permette di realizzare prodotti ad alto contenuto di proteine, 100% vegetali. E’ il caso dell’affettato di lupino, il quale è ricco di proteine e ha un basso contenuto di amidi; caratterizzato da un sapore deciso e leggermente speziato, è ideale per preparare tramezzini, toast, aperitivi e secondi piatti. Questo affettato è comodo da usare, si trova spesso in fette sottili e leggere, all’interno di confezioni plastificate e salva freschezza; è privo di coloranti, conservanti e/o aromi artificiali… contiene soltanto erbe, spezie, tamari, cipolla ed estratti naturali che lo rendono maggiormente saporito. Il glutine di frumento impiegato nella sua lavorazione, la presenza di oli non idrogenati e di lieviti a fermentazione naturale, fanno sì che questo prodotto sia altamente digeribile. Queste fettine di affettato di lupino sono ottime gustate da sole o arricchite con delle salse come ad esempio la maionese; inoltre sono gustose anche con un filo di olio e una spruzzata di limone. Ogni vaschetta, dal peso di 90gr, ha un costo di €2,70 circa. Ottimo prodotto e super consigliato!!!
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Mi piacciono molto i salumi ma da quando ho iniziato a calare il consumo di carne li compero molto più raramente. E' da tanto tempo che tengo d'occhio gli affettati vegetali nel banco frigo di NaturaSì. Da una parte mi ispirano tutti e dall'altra non mi ispirano nessuno perché non so che sapore poss...
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