Opinioni Il Viaggiator Goloso Cappellacci ai finferli

La pasta fresca è sicuramente uno dei miei primi preferiti poiché la trovo completa come un piatto unico ( dato l' insieme di sfoglia e ripieno ) ed estremamente golosa. Oggi parliamo di questo marchio non molto diffuso ma estremamente valido: Il Viaggiator Goloso. Questo brand ( con base a Milano )...
Segnala contenuto

Ho scoperto da poco la marca "il viaggiator goloso" e ne sono rimasto molto soddisfatto perchè offre un insieme di prodotti molto variegato che a volte sono anche originali e diversi rispetto a quelle di marche più conosciute. Uno di questi prodotti sono i cappellacci ai finferli, ovvero dei ravioli un po' più grandi del solito farciti con una crema ai funghi. Sono davvero buonissimi perchè la pasta è piuttosto sottile e morbida e il ripieno è assolutamente eccezionale dato che sia l'odore che il sapore dei finferli sono molto intensi ma assolutamente non fastidiosi. Non essendo una marca "convenzionale" non si trova in tutti i supermercati, per esempio io la trovo esclusivamente nei centri Unes. In generale assolutamente consigliati.
Segnala contenuto

Ho provato per la prima volta questi cappellacci ai finferli della marca "Il viaggiator goloso" questa sera: sono rimasta basita da quanto fossero buoni! Conditi molto semplicemente con un pizzico di olio, una puntina di burro e qualche foglia di salvia per insaporire: davvero super! La pasta non è troppo spessa: è molto ben tirata e sottile, dopo la cottura rimane bella morbida e tenera. Il ripieno è molto ricco: il gusto dei finferli si sente molto bene, se come me adorate i funghi dovete assolutamente provarli! Non è facile trovare questa marca, io non la trovo in tutti i supermercati, però non mi ha ma deluso. Consigliati, ne vale davvero la pena!
Segnala contenuto