Opinioni Il Viaggiator Goloso Crema spalmabile dark

Stavo cercando un’alternativa un po’ più “sana” alla Nutella, quando mi sono imbattuta nella Crema spalmabile al cioccolato scuro del Viaggiatore Goloso. Generalmente trovo il cioccolato dark un po’ amaro per i miei gusti, ma questa crema è deliziosa; delicata e con un retrogusto di nocciole. Credo che una fetta biscottata con essa sia un ottimo modo per iniziare con gioia e una bella carica di energia la giornata. La consiglio a tutte le persone amanti del cioccolato, siccome la trovo adatta anche alle persone che di solito trovano troppo forte il gusto di quello dark. Dal lato “salutare”, è vero che è comunque una crema, dunque non è da mangiare in enormi quantità, ma il contenuto di zucchero è ridotto.
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Vista alla U2 in una cesta che promuoveva le novità, sono stata subito attratta da questa Crema Spalmabile Dark della linea Il Viaggiator Goloso, e l'ho acquistata perché a vista, l'impasto di un bel colore scuro, prometteva bene. La crema contiene infatti una buona percentuale di cacao magro (ben 34%, indicato proprio come primo ingrediente per cui è quello contenuto in maggioranza) proveniente dalla Costa d'Avorio e una piccola percentuale di pasta di nocciole (1,5%) dichiarate di origine italiana. Come componente grasso non contiene olio di palma bensì olio di girasole alto oleico. Aperto il barattolo l'aspetto è appunto una crema scura dalla superficie omogenea e si spalma che è una meraviglia, è densa, consistente ma cremosa. All'assaggio risulta, per me deliziosa, non è la classica nocciolata ma prevale appunto il sapore del cioccolato con un retrogusto finale di nocciola e la sua dolcezza è delicata, per nulla stucchevole. La sua bontà è decisamente appagante per il palato tanto che la uso anche su un biscotto o un pezzo di pane quando ho una voglia improvvisa di qualcosa dolce, ne basta poca per soddisfare la voglia. La riacquisterò.e nocciole da
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