“Contaminazione gastronomica!”

Dal momento in cui mi sono impegnata a cercare nuovi sapori, attraverso pietanze mai assaggiate, ho scoperto la bontà della salsa di soia Kakkoman. Questo sugo, comunque, ci fa avvicinare alla cultura orientale, contagio che in questo caso reputo molto positivo. Infatti, la salsa di soia Kakkoman è veramente un ottima, la uso come tocco aromatico a salse, zuppe, verdure e pietanza saltate in padella, ma anche per il riso sushi e pesce. Questo prodotto è confezionato in originali bottigliette di design da 150 ml e ci sono due tipi di salse che si contraddistinguono col tappo rosso e verde. Quella col tappo rosso è la salsa originale insaporita da molto sale, quella invece confezionata col tappo verde contiene meno sale di quasi il 50%, è a fermentazione naturale e non ha nulla da invidiare alla salsa originale, dato che il suo gusto non varia. E’ un’esperienza senz’altro positiva perché allarga le frontiere in campo culinario.