“Tipica”

Questo marchio è molto comune sia nei ristoranti giapponesi che al supermercato, è molto facile che si trovi anche solo questa marca disponibile. Questa salsa è buona, di gusto molto saporito, quindi consiglio di stemperarla con un goccio d'acqua. Salata e molto liquida, si adatta benissimo a condire sia sushi che insalate se la utilizzate in altri contesti. La consiglio, anche se preferisco la versione con meno sale, la riconoscete per il tappo verde. La salsa di soia è buona ma contiene molto sale, consiglio quindi di non consumarla tutti i giorni ma solo in occasioni particolari. Ottima anche come condimento di pollo e altre carni.