Opinione su L' Angelica - Curcuma: Curcuma in pillole o in polvere fa sempre bene

Curcuma in pillole o in polvere fa sempre bene

Uso spesso la curcuma, l’ho acquistata la prima volta un paio di anni fa, e da allora non l’ho più abbandonata.
Questa spezia, usata da sempre in India per le svariate proprietà curative e salutistiche, è stata oggetto di studio da parte dei ricercatori, ed è acclarato che molte sono le sue proprietà nutrizionali e antiossidanti, nonché, favorisce la funzionalità del sistema digerente e delle articolazioni.
Mio marito ed io, per trarne beneficio , la spargiamo facilmente su diverse ricette e devo dire che, talvolta il suo sapore combinato ad alcuni alimenti ha sortito dei nuovi sapori, inaspettatamente unici e saporiti. L’ultima combinazione di questo tipo, l’ho riscontrata con le pizzette al forno di ceci, patate , curcuma, ecc..
E’ stata una vera imprevista leccornia!
I miei figli, invece, preferiscono prendere la curcuma dell’Angelica in pillole, prima dei pasti, perché la trovano un ottimo integratore con benefici digestivi, e ne apprezzano le sue qualità salutistiche.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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