“Latticino ricco di fermenti attivi”

Avevo visto alla televisione la pubblicità che tesseva le lodi del Kefir prodotto da un marchio famoso e quando ho visto che anche all'Eurospin è possibile acquistare questo latticino a base di latte fermentato che funge da vero e proprio probiotico, l' ho preso per provarlo. Si presenta in brick da 500 ml con tappo riavvitabile e costa 0,79€. Il colore è bianco e l'odore è un pochino pungente. Prima di berlo va agitato leggermente perché la componente liquida si unisca a quella più cremosa. Il gusto è naturale, non è infatti dolcificato ,ma nulla vieta di farlo se questo può aiutare a berlo con più piacere. Io dopo poco ho fatto l' abitudine al suo sapore e posso dire che anche se leggermente acidulo non è per nulla sgradevole. Sugli effetti benefici per la flora intestinale è ancora un po' presto per esprimermi ma sono fiduciosa che farà la differenza.