“Non fa per noi il suo sapore”

Ho preso spesso prodotti del marchio Land a base di latticini, hanno un sapore discreto e un prezzo molto competitivo. Durante le ultime faste abbiamo provato anche la loro mozzarella per farciture di panini e pizze ma ci ha lasciati perplessi. Si tratta di un prodotto semi morbido, un panetto di mozzarella o meglio pasta di formaggio semi filante, ideale per le preparazioni al forno perché più asciutta e densa in fase di cottura. peccato che non abbia praticamente sapore, non parliamo di un sapore delicato o poco saporito ma proprio neutro, che fa filare una pasta al forno ma che tnde anche a contraffare il suo sapore, soprattutto perché viene meno la parte del formaggio, per capirci. Non la boccio per il prezzo ma preferisco puntare ad altro, spendere qualcosina in più e avere un prodotto da forno migliore, tanto lo si prepara una volta ogni tanto.