Opinioni Le Delizie del Fornaio

Il pane casereccio spesso lo trovo al supermercato Sigma che sta sotto casa. Prende del pane all'ingrosso in piccole quantità da un fornaio che produce pane in provincia di avellino ovvero ad Avella. Il pane è molto compatto e rotondo, si tratta di una bella pagnottella da ben mezzo chilo di pane. La farina non è quella normale ma un misto scuro ovvero fatta con cereali ed un pò integrale anche se non si sente benissimo al palato. La confezione è ben sigillata, compatta e di grandissima qualità. Continuerò il suo acquisto anche se devo essere sincera, non si trova molto facilmente al supermercato.
Segnala contenuto

Quando vado al supermercato fuori casa mia, ha sempre in offerta nello scaffale dei prodotti da forno, questo pane di altissima qualità casereccio prodotto in provincia di Avellino ovvero Avella. Infatti, in questo piccolo paese di bassa collina viene prodotto questo pane a forma di pagnotta rotonda che pesa circa mezzo chilo. Il suo prezzo è basso e si aggira attorno agli 1,60€ al chilogrammo, diciamo non proprio economico ma guardando la qualità ed il prezzo hanno un ottimo rapporto. Il pane è molto buono, croccante all'esterno e morbido dentro con una mollica molto succosa. Mi piace mangiarlo con il formaggio Grana Padano. Consigliato a tutti.
Segnala contenuto