“Mah, strano”

Più lo prendo, più mi convinco che sia più o meno la stessa cosa del gruviera. Non riesco a distinguerli in maniera abbastanza seria, perchè secondo me hanno davvero lo stesso sapore, colore e consistenza. A volte li confondo, specie se li ho presi tutti e due. Ci faccio tramezzini e roba di poco conto, ma quando ci sono gli asparagi lo uso per fare gli involtini. Torna comodo perchè non si spacca e non si strappa da se, quindo è comodo per i panini. la qualità mi sembra decente, l'ho provato anche in Olanda e mi sembra che non ci sia tutta questa differenza. Sarà anche che per me i formaggi vaccini sono più o meno tutti simili...