“buon prodotto”

Mi piace preparare la pizza fatta in casa molto spesso, ed utilizzo la maggior parte delle volte, quando non ho a disposizione il lievito di birra, il Paneangeli Mastro Fornaio. In pratica si tratta di lievito liofilizzato, che non va riposto in frigo e che svolge lo stesso lavoro dei tradizionali panetti. E' molto pratico perchè essendo in comode bustine, può essere pronto per l'utilizzo in qualsiasi momento. La pizza risulta essere morbida e ben lievitata, è molto conveniente perchè la confezione contiene 3 bustine da sette grammi, una dose che trovo ottima per le porzioni che sono solita fare. Il prezzo inoltre è molto contenuto.