“Comodo da tenere in casa”

La pizza fatta in casa è una delle cose che facciamo più spesso e ci piace molto con diversi condimenti, inoltre è molto più leggera e anche di gran lunga più economica rispetto a quella di pizzeria! Per farla ovviamente serve del lievito e diciamo che variamo spesso marca in base alle offerte. Questo pane angeli l'abbiamo comprato qualche volta, ma generalmente ci orientiamo su prodotti più economici oppure sul classico lievito fresco in panetti. La consistenza è buona, la lievitazione ottima, funziona bene esattamente per il suo scopo. Il sapore non si sente assolutamente. Complessivamente, lo consiglio a chi cucina molto o anche a chi fa magari il pane in casa.