“lievito mastro fornaio”

Io preparo spesso le pizze fatte in casa e una volta ho deciso di acquistare il lievito mastro fornaio della paneangeli ma non mi è piaciuto molto. Si tratta di un lievito disidratato e non è in polvere ma si presenta a palline. Possiamo trovare la bustina singola o la confezione da tre bustine confezionate singolarmente. Non mi è piaciuto molto come lievito perché l'impasto non è lievitato molto. Inoltre ho avuto difficoltà a sciogliere il lievito. Si può usare sia per preparare dolci che prodotti salati come pizze, focacce ecc. Per quanto riguarda il prezzo è nella media. Questo prodotto lo consiglio a chi prepara spesso torte o pizze in quanto si tratta di un lievito versatile che può essere usato sia per l'uno che per l'altro.