Opinione su Paneangeli Mastro Fornaio Lievito di birra: Un ottimo lievito di birra

Un ottimo lievito di birra

30/03/2017

Vantaggi

Lunga conservazione

Svantaggi

Nessuno


Preparo molto spesso pizze o pane fatto in casa visto che è una delle mie più grandi passioni.
Prima utilizzavo il Classico lievito quello che si trovano in vendita ai supermercati, ma da poco tempo ho scoperto un lievito davvero molto buono e molto più comodo: Il lievito di birra mastro fornaio di pane angeli.
Rispetto agli altri lieviti, non continente acqua, quindi può essere conservato a lungo e la scandenza appunto è molto più lunga rispetto a tutti i classici lieviti.
Si distribuisce perfettamente con l'impasto, visto che è formato da piccoli granuli.
Il risultato è davvero eccezionale, la pasta risulta essere morbidissima e profumata.

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