Opinione su Paneangeli Mastro Fornaio Lievito di birra: Meglio del classico lievito...
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Meglio del classico lievito...
21/04/2015
Vantaggi
Lievita In Fretta E L Impasto è Morbido
Svantaggi
Nessuno
Finalmente riesco a fare delle ottime e gustose pizze e tutto lo devo al lievito mastro fornaio...diverse volte, infatti, negli anni passati facevo la pizza in casa ma era sempre un enorme disastro perché il lievito sia fresco che congelato perdeva di consistenza e pure che aspettavo ore che l impasto linvitare era sempre una gran fregatura perché risultava sempre duro e non lievitato o rivisto parecchie volte la ricetta modificandola ma il risultato non cambiava...quando ho visto la pubblicita ho avuto come un illuminazione e ho voluto provare ed ho fatto benissimo perché l impasto lievita già in 40 minuti anche se io lo faccio lievitare meglio per circa un oretta e mezza e la consistenza della pizza è morbida e molto gustosa seguendo la ricetta pane degli angeli...se la pizza vi viene un disastro con questo lievito andate sul sicuro...poi tre bustine le trovate anche a 1 euro in offerta
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