“Non so come fate ma io...”

voglio condividere con voi un mio pezzo di passato disastroso in cucina: ero piccolina, volevo imitare mia madre in cucina e volevo sembrare più furba e più emancipata utilizzando il lievito secco di birra piuttosto che il nostro solito panetto...provo a seguire (alla miglio maniera) le istruzioni dove bisognava disciogliere il lievito in un po di acqua tiepida e un cucchiaino di zucchero giusto per attivarlo...ok fatto tutto...unito alla farina e ad un filo d'olio e poi lasciato a riposare....dopo due ore la palla non era cresciuta...o provato a stendere l'impasto e infornarlo ed era una pietra dura dura che alla fine è diventato cibo da cassonetto dell'immondizia perché immangiabile! non ho più tentato ad utilizzarlo visto la spavento, ma vorrei ritentarci giusto per regolarmi questo conto con il passato, ma non ho fretta e continuo ad utilizzare il panetto di lievito di birra e mi levo da mille impicci!