Opinione su Paneangeli Mastro Fornaio Lievito di birra: Non mi piace

Non mi piace

29/11/2014

Vantaggi

Lievito Istantaneo Ed A Lunga Conservazione

Svantaggi

Cattivo Risultato


Premetto che se devo fare un dolce "Paneangeli" e' la mia prima ed unica scelta...soprattutto per quanto riguarda i lieviti!
Sono affezionatissima a questo marchio : ed ogni anno richiedo i ricettari ed il calendario...che arrivano sempre puntualissimi!
Per i salati invece non mi piace questo lievito in polvere...
Ho voluto provarlo qualche volta, anche perche' e' istantaneo ...e mi permette di ottenere pizza e focaccia in minor tempo....
Mi piace anche il fatto che sia a lunga conservazione e quindi posso tenerlo in casa per le emergenze....
Pero' quelle volte che ho provato ad usare questo prodotto ho ottenuto un risultato che non mi piace: la pizza e' dura e sembra amara!
Forse sono io che non lo su usare???
Comunque preferisco il panetto di lievito di birra!

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