“Ottimo prodotto”

Ciao a tutti, questa estate ho portato a termine la costruzione di un forno a legna a casa nel giardino e ho subito inaugurato l'opera facendo la pizza fatta in casa e il pane con pomodoro. Ho mandato mia sorella a comprare il lievito e il minimarket dove è andata non aveva i classici panetti di lievito di birra allora il negoziante le ha consigliato questo lievito mastro fornaio pane angeli.quando è tornata a casa un pò ero scettica, è risaputo che pane angeli è una buonissima marca, ma io ho sempre pensato che il lievito in polvere fosse adatto ai dolci più che alla pizza. Sono rimasta molto contenta del risultato, alla fine ho deciso di utilizzarlo e la pizza è uscita benissimo, anche il pane con il pomodoro. Nessun grummo, gusto delicato e impasto ben riuscito, ben lievitato. La pizza è venuta molto bene e adesso scelgo sempre questo lievito perché alla fine è anche più comodo.sono rimasta soddisfatta lo consiglio