“Amata crema”

chi non ama le salse??? io si e moltissimo! oltre a quelle classiche come maionese, ketchup, senape e salsa rosa, amo provarne di tutti i tipi e di tutte le culture. ovunque vado provo sempre qualcosa di nuovo, cosi da allargare i miei orizzonti culinari. però la mia preferita tra le salse rimane la maionese, ma quella fatta in casa, da mani sapienti ed esperte! quella che io adoro deve essere cremosa ed avere un sapore delicato che racconta di uova fresche di galline allevate in casa. olio e tutti i segreti necessari per farla. ne esistono aromatizzate e ricette particlari con gusti unici. io preferisco la classica e fatta con amore.