Opinione su Maionese: Buona, ma attenzione alle calorie

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Buona, ma attenzione alle calorie

24/04/2017

Vantaggi

gustosa

Svantaggi

eccesso di calorie


E' un tipo di salsa che piace quasi a tutti, giovani e vecchi. Il suo segreto è dato da quel tuorlo d'uovo , seguito dall'olio di oliva extra vergine e da qualche goccia di limone. Una semplice mescolata energica e il gioco è fatto. Questa salsa, a mio modo di vedere le cose , si accompagna bene ad ogni genere di alimenti, ovverosia alla carne, al pesce, alle patatine fritte, alla patate bollite, oppure alla semplice insalata o al riso, meglio se freddo. Per quanto riguarda la mia esperienza, confermata, peraltro, da molti chef famosi, la maionese riesce meglio senza l'utilizzo di fruste elettriche e senza l'ausilio di appositi frullarori da immersione. Consiglio comunque di mangiarla , ma limitatamente perchè questa salsa ha tantissime calorie che possono danneggiare seriamente la nostra salute. Il top sarebbe la maionese nella versione light, buona e meno agressiva.

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Maionese
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Altre opinioni degli utenti su Maionese

  • crisantemo
    buona
    opinione inserita da crisantemo il 17/07/2020
    La maionese è assolutamente una delle salse che personalmente prediligo in quanto oltre ad essere molto buona da un certo tocco in più ai miei piatti e sinceramente non può proprio mancare vicino ad u...
    Continua a leggere >
    si
    no
  • danrik
    Salsa versatile
    opinione inserita da danrik il 13/05/2020
    La maionese è una delle salse più usate in cucina, grazie alla sua versatilità. È perfetta per accompagnare numerosi piatti sia di carne che di pesce, ma anche per contorni tipo l'insalata russa o le ...
    Continua a leggere >
    Versatile
    Molto calorica
  • riri58
    Da provare
    opinione inserita da riri58 il 24/04/2020
    La maionese è una salsa che mangio ogni tanto ma non è tra le mie salse preferite. Mangio sicuramente di più il ketchup su panini e patatine fritte. Nella mia famiglia però amano tutti alla follia la ...
    Continua a leggere >
    sapore
    calorie
  • ladyinorange
    Buonissima
    opinione inserita da ladyinorange il 23/04/2020
    La maionese è una delle mie salse cremose preferite. La provo sopra ogni cosa, mi piace con il panino e l'hamburger, mi piace ovviamente insieme alle patatine fritte, la metto sopra i wrustel, la uso ...
    Continua a leggere >
    sapore
    /
  • gaia1
    Maionese cremosa
    opinione inserita da Anonimo il 13/04/2020
    A me la maionese piace quando è cremosa, se è liquida o poco compatta non la mangio mai volentieri. In Italia abbiamo la fortuna di averne di varie marche, quindi provandole una può capire quale prefe...
    Continua a leggere >
    salsa che piace a tanti e molto buona
    calorica indubbiamente