Quanto amo le mandorle,sono davvero buonissime,nei taralli,nelle torte,la pasta di mandorle poi è davvero divina!Quindi è destinata ad associarsi perfettamente sia con i sapori salati che con quelli dolci!Come non citare il famoso latte di mandorla,lo usiamo sono e prevalentemente in estate,certo fa aumentare la sete ma regala momenti di grande bontà!Certo come tutte le cose piu' buone se si esagera apportano parecchie kcal quindi purtroppo bisogna consumarle con moderazione!Poi sono anche abbastanza costose e con esse tutto cio' che ne deriva,la farina di mandorle ad esempio costa parecchio ma i prodotti sono davvero deliziosi!
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Io vado pazza per la frutta secca, ma fino a poco tempo fa trascuravo le mandorle perché per qualche motivo in casa mia non si mangiavano per abitudine. Da quando le ho scoperte invece le uso in tanti...
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La mandorla è il seme commestibile del mandorlo. Le mandorle sono un ingrediente molto utilizzato in diverse cucine tradizionali soprattutto nell'area del Mediterraneo, sia nel dolce che nel salato. R...
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100%
Un seme Versatile, utile dalla cucina alla cosmesi
Io vado letteralmente matta per la frutta secca, ma fino a poco tempo fa trascuravo le mandorle perché per qualche motivo in casa mia non si mangiavano. Da quando le ho scoperte invece le uso in tanti...
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Io sono di origini siciliane e per me le mandorle sono indispensabili in ogni stadio della cucina. Le uso nei dolci e per la pasta, visto che ci faccio il pesto. Sono ottime anche in crema fresca, anc...
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Uno fra i frutti secchi che preferisco, sia puliti, che da sgusciare. Li preferisco come componente per la colazione a tantissimi altri ingredienti, specie quando mi devo preparare sostanzialmente un ...
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