“Frutta secca sana ma calorica”

Io vado pazza per la frutta secca, ma fino a poco tempo fa trascuravo le mandorle perché per qualche motivo in casa mia non si mangiavano per abitudine. Da quando le ho scoperte invece le uso in tantissime maniere, da sole, o consumarle in snack a metà mattinata sgranocchiandole al posto delle barrette cereali o dei cracker. Sono veramente una frutta secca interessantissima, con un ottimo apporto di sali minerali e di vitamine e che mi hanno detto fanno anche molto bene alla vista. Io le compro già sgusciate per comodità, ma ogni tanto anche quelle con il guscio, e le apro da me stessa, sono deliziose.