Opinione su Mandorle: Mandorle, buone sempre

Mandorle, buone sempre

02/05/2016

Vantaggi

buone versatili e ricche di minerali

Svantaggi

qualche caloria di troppo ma di qualità


Per gusto personale e per abitudini familiari mangiamo da sempre la frutta secca, in questa categoria non possono non entrare nella mia top 3 le mandorle. Come frutto è eccezionale, ricco di sali minerali, in particolare il magnesio ma anche tutti quei grassi buoni che fanno sempre bene e aiutano l'organismo. Le mandorle sono caloriche, come del resto tutta la frutta secca, ma in piccole quantità sono l'ideale da mangiare tutti i giorni. Una decina di mandorle intere ha un centinaio di calorie ma sono un ottimo spezza fame o spuntino al volo che aiuta a togliersi uno sfizio di dolce e non eccedere con prodotti industriale che magari tanto salutari non sono. Hanno un gusto amarognolo ma sono anche dolci e profumate. Croccanti al palato si trovano facilmente al supermercato o nei discount dove i prezzi sono di gran lunga inferiori. Ho notato che nei periodi festivi tendono a rincarare un po' il prodotto. Le preferisco intere, possibilmente già sgusciate ma non nei prodotti derivati come farina e granella. Le associo anche alla frutta fresca per avere due porzioni consigliate di frutta al giorno, buone nei dolci e anche in qualche primo piatto nella versione salata.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

Segnala contenuto

millifly

Valuta questa opinione

Ti sembra utile quest'opinione?

Scrivi un commento

Questa funzione è disponibile solo per gli utenti che hanno effettuato il login

Altre opinioni degli utenti su Mandorle

  • jessica1234
    opinione inserita da jessica1234 il 01/07/2020
    Io vado pazza per la frutta secca, ma fino a poco tempo fa trascuravo le mandorle perché per qualche motivo in casa mia non si mangiavano per abitudine. Da quando le ho scoperte invece le uso in tanti...
    Continua a leggere >
    Frutta secca sana
    Caloriche
  • michelafgm
    opinione inserita da michelafgm il 06/06/2020
    La mandorla è il seme commestibile del mandorlo. Le mandorle sono un ingrediente molto utilizzato in diverse cucine tradizionali soprattutto nell'area del Mediterraneo, sia nel dolce che nel salato. R...
    Continua a leggere >
    100%
    Un seme Versatile, utile dalla cucina alla cosmesi
    Nessuno
  • calamara
    opinione inserita da calamara il 13/11/2019
    Io vado letteralmente matta per la frutta secca, ma fino a poco tempo fa trascuravo le mandorle perché per qualche motivo in casa mia non si mangiavano. Da quando le ho scoperte invece le uso in tanti...
    Continua a leggere >
    Vitamine e sali minerali!
    Tante calorie
  • sicula59
    opinione inserita da sicula59 il 12/11/2019
    Io sono di origini siciliane e per me le mandorle sono indispensabili in ogni stadio della cucina. Le uso nei dolci e per la pasta, visto che ci faccio il pesto. Sono ottime anche in crema fresca, anc...
    Continua a leggere >
    Otitma fdonte di vitamine
    Un po' caloriche
  • lapiaga
    opinione inserita da lapiaga il 13/09/2019
    Uno fra i frutti secchi che preferisco, sia puliti, che da sgusciare. Li preferisco come componente per la colazione a tantissimi altri ingredienti, specie quando mi devo preparare sostanzialmente un ...
    Continua a leggere >
    Frutta secca sana
    Caloriche!