Opinione su Mandorle: Ottime

44 Opinioni
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Ottime

07/03/2016

Vantaggi

io le uso per fare il pesto di rucola

Svantaggi

caloriche


Le Mandorle sono ottime sia dolci che salate, in cucina hanno svariati impieghi dovuti alla loro grande versatilità.
Io per esempio adoro il polle alle mandorle perchè, per me, è molto più gustoso e saporito ed ha una marcia in più.
Purtroppo non sono leggere, infatti sono molto caloriche e, per questo motivo, consiglio di non mangiarne troppe.
Io, quando le ho, ne mangio 3 o 4 al giorno e mi levo lo sfizio.
Comunque l'uso principale che ne faccio è quello di ingrediente principe nel pesto alla rucola, infatti per questa ricetta non uso mai i pinoli, che mal legano con la rucola, ma li sostituisco con una manciatina di mandorle ( a seconda del quantitativo di rucola) e devo dire che la salsa che viene fuori è ottima.
Provate a farla, su internet si trova la ricetta!

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briciola
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Mandorle
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Altre opinioni degli utenti su Mandorle

  • jessica1234
    Frutta secca sana ma calorica
    opinione inserita da jessica1234 il 01/07/2020
    Io vado pazza per la frutta secca, ma fino a poco tempo fa trascuravo le mandorle perché per qualche motivo in casa mia non si mangiavano per abitudine. Da quando le ho scoperte invece le uso in tanti...
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    Frutta secca sana
    Caloriche
  • michelafgm
    Fantastiche
    opinione inserita da michelafgm il 06/06/2020
    La mandorla è il seme commestibile del mandorlo. Le mandorle sono un ingrediente molto utilizzato in diverse cucine tradizionali soprattutto nell'area del Mediterraneo, sia nel dolce che nel salato. R...
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    100%
    Un seme Versatile, utile dalla cucina alla cosmesi
    Nessuno
  • calamara
    Ottime!
    opinione inserita da calamara il 13/11/2019
    Io vado letteralmente matta per la frutta secca, ma fino a poco tempo fa trascuravo le mandorle perché per qualche motivo in casa mia non si mangiavano. Da quando le ho scoperte invece le uso in tanti...
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    Vitamine e sali minerali!
    Tante calorie
  • sicula59
    Eccellenti
    opinione inserita da sicula59 il 12/11/2019
    Io sono di origini siciliane e per me le mandorle sono indispensabili in ogni stadio della cucina. Le uso nei dolci e per la pasta, visto che ci faccio il pesto. Sono ottime anche in crema fresca, anc...
    Continua a leggere >
    Otitma fdonte di vitamine
    Un po' caloriche
  • lapiaga
    Indispensabili
    opinione inserita da lapiaga il 13/09/2019
    Uno fra i frutti secchi che preferisco, sia puliti, che da sgusciare. Li preferisco come componente per la colazione a tantissimi altri ingredienti, specie quando mi devo preparare sostanzialmente un ...
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    Frutta secca sana
    Caloriche!