Opinione su Galbani Santa Lucia Mascarpone: Fresco e gustoso

94 Opinioni

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Fresco e gustoso

10/02/2015

Vantaggi

Cremoso, Naturale

Svantaggi

Nulla

è uno dei mascarponi che usiamo di piu per fare torte e piatti elaborati. esiste la versione da 250 grammi e da 250 grammi. è fatto partendo dalla crema di latte fresco. il sapore è proprio quello del latte e mi piace spesso assaggiarne una bella cucchiaiata da solo, così al naturale o con sopra un po di miele. è davvero un alimento gustoso e fresco, anche se bisogna consumarlo moderatamente poichè ingrassa parecchio. lo usiamo in maniera piuttosto abbondante quando facciamo un bel tiramisu. facciamo la crema al mascarpone con molta facilità poichè al contrario di molti altri è facilmente lavorabile e la crema che ne deriva è soffice e spumosissima.

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Altre opinioni degli utenti su Galbani Santa Lucia Mascarpone

Mascarpone Santa Lucia liquido

opinione inserita da tatina82 il 27/01/2021

Decisamente non consigliato !! È la seconda volta che faccio il tiramisù e per due volte la crema del tiramisù mi è diventata liquida, cosa mai successa con altri mascarponi !! Era successo una prima ...
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Nessuno

Mascarpone liquido
Cremoso e compatto

opinione inserita da cucinafacile il 02/06/2020

Il tiramisù è il mio dolce preferito, ma la cosa che fa differenza e la crema preparata con il mascarpone, se il mascarpone è di buona qualità la crema verrà perfetta. Tra tutti i tipi di mascarpone c...
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Compatto e cremoso.

Poco conveniente.
Molto buono

opinione inserita da Anonimo il 24/05/2020

Recentemente dovevo preparare un dolce che prevedeva l' utilizzo del mascarpone. Ho acquistato questo della Santa Lucia Galbani nella confezione da 250 grammi. Mi sono trovata molto bene: il prodotto ...
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Qualità

No
Un mascarpone che fa la differenza

opinione inserita da thelyn il 15/05/2020

E' tra i migliori che abbia mai provato . Il mascarpone Galbani Santa Lucia è ottimo nella preparazione di piatti sia dolci che salati. Questa buonissima crema di latte la utilizzo spesso per dolci al...
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Prodotto qualitativamente alto

Tra i più costosi
Buono, ma non il mio preferito

opinione inserita da flappy58 il 30/03/2020

In formato da 250g o da 500g, il mascarpone Santa Lucia Galbani si trova in tutti i supermercati ed è, probabilmente, il prodotto più conosciuto nel suo genere. Normalmente acquistato per preparare il...
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Buon sapore, prezzo accessibile.

Tende a perdere cremosità durante la lavorazione.