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Opinioni e recensioni

Mazza Filetti di alacce

4,1/5 · 6 opinioni
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6 opinioni
2,6/5Pubblicata il 22/07/2019

Terribili

Hanno un saporaccio di unto malvagio incredibile. Li prende mia madre e io non li sopporto ormai da anni. Sono filetti amari, con un gusto strano e salati come le tasse. Quando sbucano sotto la mozzarella o nella pasta, già so che devo sbrigarmi a finire la roba che c'è nel piatto per non sentire il sapore. Non mi piacciono per nulla. Io non capisco. Mia madre ci va matta, e per me sono la cosa peggiore che mi può ca…

VantaggiVasetto grande
SvantaggiSaporaccio di olio scadente
2,4/5Pubblicata il 13/07/2019

Un po' acide

Ho provato questi filetti, ma c'è qualche cosa che non mi ha convinto. Non so se è il sapore del pesce nello specifico o altro, ma non mi sono piaciute. Il vaso mi è durato per mesi, perchè comunque infilate in mezzo ad altri ingredienti non erano pessime, ma da se, lasciamo perdere. Ecco, economiche ed abbondanti, quello si, ma mi pare di capire che la qualità non sia il loro forte. Magari è il tipo di olio che vien…

VantaggiEconomiche
SvantaggiSapore sgradevole
5,0/5Pubblicata il 24/06/2019

Filetti di alacce: acciughe

Sapete cosa sono le alacce?? Io non lo sapevo e sono rimasta molto molto stupita quando ho scoperto che si tratta molto molto semplicemente di acciughe.. Uso molto molto spesso i filettini di acciuga per fare un piatto estivo condito con un "sughino" freddo di mia quasi invenzione: Basilico tritato fine fine, un pochino di olio di olive, molti pomodorini datterini tagliati a metà e qualche acciuga tagliata molto molt…

Vantaggisapore
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 19/06/2019

Filetti di acciughe

Oggi vi voglio parlare di queste favolose acciughe che notate qui nella foto a fianco. E' un grosso barattolone, se non ero da circa mezzo chilo di acciughe, messo sottolio con il sale e completamente pulite. Ci sono davvero pochissime spine, per chi non piacciono basta lavarle sotto l'acqua corrente e fresca e le spine andranno via. Sono un golosone di acciughe e le mangerei tutti i giorni. Ogni sabato è consuetudin…

Vantaggibarattolo grosso che dura nel tempo, abbastanza pulite
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 03/11/2018

Filetti di alacce

Ogni tanto mi piace cambiare tipologia di pasta e farne una che comprende, nella ricetta, l'utilizzo dei filetti di alacce. Altre volte invece, le metto in mezzo al pane con olio, sale e pepe. Solitamente la marca che acquisto è quella mazza perché è quella che trovo al supermercato sotto casa. Non faccio molto caso alla marca o al prezzo (che comunque è basso) però le trovo davvero buone. Sono economiche e non l…

VantaggiBuonissime
SvantaggiNessun svantaggio
4,6/5Pubblicata il 14/11/2017

Alacce sott'olio

Un tempo erano considerate "il pesce dei poveri", ma oggi molto richieste e davvero ottime, sono simili alle acciughe, e anche queste sono conservate sott'olio, in questo caso di semi vari. Un bel barattolone che si conserva per molti mesi una volta aperto, avendo cura di richiuderlo bene e di non far sorpassare l'olio dai filetti di pesce. Buonissime così come sono, si prestano tranquillamente alla preparazione di s…

VantaggiGustosissime
SvantaggiNessuno
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