Opinione su Melograno: a chi piace, vitamina c assicurata
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a chi piace, vitamina c assicurata
24/02/2016
Vantaggi
antiossidante
Svantaggi
macchia irrimediabilmente
Mi sforzo di consumare il melograno, quando, in autunno, è al massimo delle sue qualità nutritive, solo perchè sono consapevole delle sua elevata quantità di vitamina c e proprietà antiossidanti. Non ne vado,per,ò pazzo, ma da salutista convinto ne apprezzo i suoi benefici e gusto seppur a malincuore i suoi chicchi sgranandoli su un piatto o mangiandoli direttamente dal frutto con l'ausilio di un cucchiaino. Il sapore dolce (anche troppo, quando raggiungono il top della maturazione) ma al tempo stesso un leggero retrogusto aspro, lo rendono senz'altro un frutto originale e particolare, molto amato dai bambini. Un'unica accortezza inerente la sua consumazione: attenzione al suo succo, è veramente micidiale e macchia spesso senza rimedio
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