“Il frutto della richezza e fertilità”

Adoro il melograno, il suo sapore dolce ed intenso, ed i suoi succosi chicchi che simboleggiano anche la ricchezza e fertilità. Ne apprezzo i numerosi benefici, come il fatto che contenga antiossidanti, molti sali minerali, flavonoidi e quindi aiuti il sistema immunitario e protegga i reni. Lo consumo volentieri non solo perchè mi piace il sapore dolce, come già descritto, altresì perchè è abbastanza facile estrarne il succo; in buona sostanza, bisogna procedere allo stesso modo di una arancia e quindi occorre un semplicissimo spremiagrumi. L' utilizzo dei chicchi è molto versatile in cucina ed infatti si possono aggiungere in svariate ricette, come insalate o macedonie. Ne consiglio il consumo, anche per le sue modeste calorie.