“Melograno”

Il melograno è un frutto estivo caratterizzato dalla presenza al suo interno di piccoli semi rosso rubino dalle incredibili proprietà organolettiche. Mia nonna era solita regalare ai miei genitori grandi quantità di questo frutto poiché possedeva l'albero nel suo giardino. Se devo essere sincera, non amo affatto il gusto del melograno, anzi, lo reputo molto sgradevole ma, dato che non voglio rinunciare alle proprietà benefiche di questo frutto, ho imparato a camuffarne il sapore, utilizzandone solo piccole quantità all'interno di frullati e centrifugati con altri frutti e spezie dal sapore più deciso. A parte l'inconveniente del gusto, che comunque si può facilmente risolvere, il melograno è un cibo davvero straordinario che bisognerebbe includere nella propria dieta.