“Va di moda ma a me non piace”

Il melograno è un frutto bellissimo da vedere, con il suo pomo grande e di colori sfumati dal giallo al rosso, le spaccature che ne indicano l'avvenuta maturazione e il suo contenuto di semi rosso lucido che fuoriesce come un'anima ricca e complessa. Però poi, opinione mia, lo apro, mangio qualche seme e mi dico "vabbè, bello, ma di che sa?". Ultimamente poi me lo ritrovo ovunque, perché pare sia diventato di moda in cucina: nelle insalate, nelle paste, nei dolci, nelle centrifughe e nei succhi di frutta, dove però va sempre insieme a altra frutta che di fatto poi ne copre il sapore. Sarò certamente anche nutriente ma se devo mangiare le proverbiali 5 porzioni di frutta e verdura al giorno il melograno è proprio in fondo alla mia lista di scelta.