Molto utile
Ho la fortuna di avere vicino a casa mia un apicultore e quindi posso comprare miele biologico con sicurezza. Uno dei mieli che mi ha consigliato è quello di Sulla. E' un miele cristallizzato, come è giusto che sia, quelli al supermercato liquidi non sono biologici. Me lo ha consigliato perchè contiene tante proprietà utili a noi anziani, contiene infatti tanto ferro, zinco e magnesio e tanta vitamina a, c e la b molto importante per gli anziani. Il miele ha un sapore molto delicato, io lo uso alla sera per addolcire la tisana e a volte nel latte caldo. Mi ha consigliato di usarlo nei dolci, molti lo fanno, io per economicità uso lo zucchero.
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