
mariascura
759 opinioniIl formaggio ideale per la cucina
Tra i formaggi che ogni tanto acquisto nei supermercati Lidl c'è il fontal, tipico formaggio ideale per farciture. Il fontal è un formaggio simile alla fontina, di qualità un po' più scarsa, dall'odore piuttosto marcato, con la crosta rossa non edibile. È un formaggio abbastanza morbido che dà il meglio di sé quando viene sciolto, infatti io lo utilizzo quasi esclusivamente per cucinare le raclette, sulla piastra app…
