Opinione su Milbona Mozzarella per pizza: Non mi ha soddisfatta

Non mi ha soddisfatta

22/05/2020

Vantaggi

Non acquosa

Svantaggi

Consistenza molle

Faccio spesso la pizza fatta in casa e uno degli ingredienti principali che non manca mai è la mozzarella. Non uso la mozzarella fresca perché rilascerebbe troppa acqua durante la cottura e quindi mi affido alle mozzarelle o formaggi in genere confezionati appositamente per la pizza. Tra questi qualche giorno fa ho provato la Mozzarella per pizza della marca Milbona, che ho acquistato alla Lidl. Milbona è uno dei marchi venduti in esclusiva in questo discount. Devo ammettere che non sono rimasta pienamente soddisfatta di questo formaggio a pasta filata, ha una consistenza a fine cottura che non mi piace sembra una gomma da masticare squagliata più che filante molliccia. In più è poco saporita. Non credo di rifare questo acquisto. Ne ho provate altre di più buone.
opinione inserita da danrik
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