“Fantastica”

Finalmente sono riuscita a prepararmi la pizza esattamente come volevo. Ho sempre sbagliato qualche cosa nella miscela di farine e tutte le volte mi veniva una pizza sgonfia e appiccicosa. il problema più grosso era che la parte sotto veniva durissima è piena di olio, e quella a contatto con il pomodoro, invece, molliccia e quasi immangiabile. Con questo pacco di farina sono riuscita finalmente a ottenere una pizza croccante e ben lievitata, senza dover spendere un occhio della testa. Davvero da consigliare a chiunque voglia provare a farsi la pizza in casa ma non sappia neanche da che parte si comincia. Il costo è davvero ottimo e questo mulino per ora non mi ha ancora deluso.