“Mozzarella”

La mozzarella Santa Lucia si contraddistingue da altre mozzarelle di marche meno conosciute per il buon sapore e l'ottimale consistenza. È facile da acquistare perché si trova nel banco frigo e così si fa molto velocemente senza dover fare la fila al banco degli affettati. Nonostante non è un prodotto che si acquista al banco degli affettati freschi comperarla vuol dire sempre mangiare un buon prodotto fresco di qualità e gustoso. L'ho comprata diverse volte è utilizzata in diverse ricette, ad esempio: all'interno della pasta, sulla pizza oppure cruda in mille modi diversi con qualunque ingrediente.