Semplici e versatili
Qualche tempo fa ho organizzato a casa mia un aperitivo e invitato un po' di amici. Fra le altre cose, ho proposto questi cornetti salati con sesamo della Mulino Bianco: alcuni li ho farciti solo con prosciutto cotto, altri con crescenza, altri ancora con mozzarella e pomodoro. Sono stati graditi sia da me che dai miei ospiti. Sono morbidi, salati al punto giusto, non dico che sembrano appena fatti... Ma quasi. E stanno bene proprio su tutto, come si suol dire. La farina è quella di frumento, fra gli ingredienti ci sono anche le uova e l'olio di girasole. Assente l'olio di palma. Ve li consiglio, anche per uno snack veloce.
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