Opinione su Noce moscata macinata: Utile ma meglio quella intera

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6 Opinioni
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Utile ma meglio quella intera

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12/04/2017

Vantaggi

Utile

Svantaggi

un po' più delicata di quella intera


La noce moscata macinata è la versione per pigri della classica noce moscata con la minuscola grattugia che usavano le nostre nonne. La differenza non è troppa, ma l'aroma di quella macinata "fresca" è indubbiamente più intenso. In un certo senso va bene per chi ne deve adoperare grandi quantitativi o non ha tempo e manualità per macinare quella classica senza "ferirsi". C'è anche da dire che comunque, essendo una spezia molto intensa, ottima in numerosi tipi di dolci, nel puré o la besciamella, la differenza sul risultato finale non si sente poi tanto. Fra l'altro comprarla macinata significa risparmiare un po': si userà tutta quanta la noce, a differenza di quella intera che raramente si sarà in grado di macinare fino alla fine.

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xuxu 1455 opinioni Aggiungi agli amici


Noce moscata macinata
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Noce moscata macinata

  • am53
    La noce moscata macinata.
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    opinione inserita da am53 il 05/11/2018
    Premetto che uso la noce moscata macinata in barattolino da poco tempo,prima compravo sempre quella intera corredata da una piccola grattugia. Da qualche tempo compro anche quella grattugiata da Aucha...
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    Esalta i sapori in cucina.
    Bisogna fare attenzione a non metterne troppa.
  • hawah13
    Quanto mi piace la noce moscata
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    opinione inserita da hawah13 il 16/02/2017
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    No
  • michela73
    Pratica ma senza gusto
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    opinione inserita da michela73 il 07/06/2016
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    praticissima
    costo, sapore praticamente assente
  • wrftawerrthth
    Niente di speciale
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    opinione inserita da wrftawerrthth il 24/05/2016
    Io di solito ho acquistato spesso la noce moscata da grattugiare, in pratica sono piccole noci con una minuscola grattugina, davvero poco pratica da usare, spesso si rischia di farsi male perchè la no...
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    pratica
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  • scotty
    Utilizzatissima
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    opinione inserita da Anonimo il 22/05/2016
    Andando a fare spesa nel negozio dove faccio solitamente spesa non sempre si trovala noce moscata già macinata ma ha 3 palline di noce con grattugia e tu al momento la grattugi ( facendoti male le ung...
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    utilissima in cucina
    non bisogna usarla smisuratamente