Piacevoli maccheroncini
La solita pasta con il solito colore, sapore ed aspetto annoia un po' E per questo sono alla ricerca di piacevoli alternative. Uno degli ultimi acquisti è stata questa confezione di maccheroncini alla curcuma e pepe che mi hanno attirato molto per il loro colore e combinazione degli ingredienti. La marca è anche discreta e avevo già provato alcuni prodotti della stessa. Formato molto originale, simpatico e alternativo. La pasta è base di farina di mais bianco impreziosita da curcuma che dà quel colore ocra e un pochetto di pepe che dona una nota piccantina al tutto. La cottura è rapida e la caratterista del mais bianco è che non scuoce mai infatti rimane sempre un pochetto al dente. Durante la cottura si diffonde un piacevole aroma speziato di curcuma e lo stesso si sente anche nel gusto ma in modo molto leggero e piacevole. Gradevole anche la combinazione col pepe, anche questo molto equilibrato con il tutto. Si sente che gli ingredienti sono di ottima qualità, ben lavorati e la pasta è stata preparata con cura ed attenzione. Il mais bianco è davvero ricco di nutrienti e la pasta risulta molto leggera e digeribile. Ideale per primi piatti, piatti unici accompagnati da carne pesce o verdure. Si sposa bene con la maggior parte dei condimenti e dona un tocco di colore ad ogni piatto. Il prezzo è un pochetto elevato e la confezione non è molto abbondante, ma ogni tanto ce se la può permettere per cambiare un po' .
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leggeri, formato originale, ingredienti speciali, semplici e salutari, buona consistenza, piacevole confezione, buona marca
prezzo un pochetto elevato rispetto alla quantità contenuta nella confezione
