“Lievito eccezionale da sempre”

Molto spesso acquisto il lievito Paneangeli vanigliato per dolci. Lo conosco sin da quando sono bambina ed è quello che in famiglia acquistiamo più spesso e volentieri quando si tratta di preparare dei dolci. Solitamente acquisto la bustina singola da 16 grammi o la confezione contenente tre bustine. Lo trovo in tutti i supermercati e i prezzi per i diversi formati sono sempre bassi. Questo lievito si utilizza senza problemi perch basta versare il contenuto della bustina nell’impasto e mescolare. La lievitazione avviene subito, non appena si mette in forno il dolce e questo inizia a cuocersi. Trattandosi di uno lievito istantaneo, non si deve aspettare nulla, se non che il dolce sia pronto. Inoltre, oltre all’agente lievitante, questo lievito contiene vanillina e ciò lo rende profumato e in grado di apportare un tocco aromatico in più al dolce che si prepara. È da una vita che lo uso e non ho mai avuto problemi poiché ha sempre dimostrato grande qualità. I dolci vengono sempre perfettamente lievitati, senza alcun tipo di problema. È perfetto per le torte classiche, come il pan di spagna, ma anche per ciambelle, muffin, plumcake, biscotti e così via. Io lo impiego per tanti dolci diversi e per me è una sicurezza averlo a portata di mano quando devo cimentarmi con la pasticceria. Lo consiglio vivamente per tutte le sue qualità.