“Eccellente”

Questo è uno dei migliori formaggi al Mondo, in tanti all'estero ce lo copiano ma nessuno riesce ad imitarlo perchè è unico il suo sapore. Il Parmigiano Reggiano è una nostra eccellenza gastronomica che, nel mio frigorifero, non può mai mancare visto che lo adopero e lo mangio quasi ogni giorno. Lo metto sulla pasta, nelle frittate, lo mangio da solo con il pane, lo metto a scagliette sulla bresaola, e via discorrendo. E' veramente un prodotto prelibato che si trova in vendita ovunque ed ha vari prezzi in base alla stagionatura ed al marchio. Non bisogna abusarne ma non è facile visto il suo gusto cosi' intenso, avvolgente e forte. Per me è un formaggio top.