Opinione su Parmigiano Reggiano: Un formaggio che esalta il palato

Un formaggio che esalta il palato

Il Parmigiano Reggiano e' un formaggio stagionato che mi piace molto perche' esalta il palato di ogni commensale.
Ha un gusto ottimo, sapido e pieno che sprigiona un sapore intenso che invade la bocca e che sazia ma senza appesantire.
A me piace consumarlo in parecchi modi, il piu' classico e' quello di grattugiarlo sulla pastasciutta ma e' perfetto e godurioso anche se consumato come secondo piatto assieme a del pane oppure a scagliette insieme a della lattuga.
Alcuni lo inseriscono persino nella pizza!
E' davvero un prodotto polivalente e di qualita' elevatissima, si puo' acquistare in diversi formati e stagionature, a me piu' e' stagionato e piu' piace perche' assume un sapore piu' forte e corposo.
Il prezzo non e' basso ma spesso ci sono delle offerte interessanti in vari supermercati.
Piace a tutti anche ai bimbi e fa bene alla salute perche' e' ricco di calcio e quindi e' utile per le ossa soprattutto di noi donne che tendiamo all' osteoporosi.
Delizia italiana!!!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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