Opinione su Parmigiano Reggiano: Amore puro

lo adoro,non posso proprio farne a meno, non deve mai mancare in casa mia!!Non va assolutamente dimenticato che questo prodotto è una eccellenza tutta italiana,amata in tutto il mondo,e,ahimè,anche scopiazzata...stiamo attenti a ciò che portiamo in tavola per quanto ci è possibile!!il parmiggiano fa bene a grandi e piccoli, e l'unico neo potrebbe essere che in grosse quantità non farebbe molto bene al colesterolo ma se non si esagera,come in tutte le cose, non può che far bene.Da un valore aggiunto a tutti i nostri piatti,anche la semplice pasta con l'olio col parmigiano sopra diventa una gustosa ma leggera leccornia!