Opinione su Parmigiano Reggiano: Un formaggio che esalta il palato

Un formaggio che esalta il palato

07/01/2015

Vantaggi

Saporito, Polivalente, Ricco Di Calcio, Intenso, Stagionato

Svantaggi

Un Po' Caro


Il Parmigiano Reggiano e' un formaggio stagionato che mi piace molto perche' esalta il palato di ogni commensale.
Ha un gusto ottimo, sapido e pieno che sprigiona un sapore intenso che invade la bocca e che sazia ma senza appesantire.
A me piace consumarlo in parecchi modi, il piu' classico e' quello di grattugiarlo sulla pastasciutta ma e' perfetto e godurioso anche se consumato come secondo piatto assieme a del pane oppure a scagliette insieme a della lattuga.
Alcuni lo inseriscono persino nella pizza!
E' davvero un prodotto polivalente e di qualita' elevatissima, si puo' acquistare in diversi formati e stagionature, a me piu' e' stagionato e piu' piace perche' assume un sapore piu' forte e corposo.
Il prezzo non e' basso ma spesso ci sono delle offerte interessanti in vari supermercati.
Piace a tutti anche ai bimbi e fa bene alla salute perche' e' ricco di calcio e quindi e' utile per le ossa soprattutto di noi donne che tendiamo all' osteoporosi.
Delizia italiana!!!

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Altre opinioni degli utenti su Parmigiano Reggiano

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    opinione inserita da campa45 il 07/06/2020
    Il parmigiano reggiano è un formaggio che, come suggerisce il nome, è originario della zona di Reggio Emilia. Attualmente è il terzo formaggio italiano più venduto dopo il Grana Padano e il Gorgonzola...
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    Ottimo sapore e consistenza perfetta
    Costoso e calorico
  • festina
    opinione inserita da Anonimo il 07/06/2020
    Questo formaggio rappresenta, a mio avviso, uno dei pilastri della nostra cucina e della nostra tradizione e ci viene molto invidiato all'estero. Infatti tentano, con risultati pensosi, di copiarcelo ...
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    Eccellenza italiana che ci invidiano
    Nessuno
  • jessica1234
    opinione inserita da jessica1234 il 07/06/2020
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    Rinforzo
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    opinione inserita da Maria Miele il 04/03/2020
    io e mio marito ormai siamo degli amanti veri del parmigiano reggiano perchè ci piace moltissimo e fa bene non solo a noi ma sopratutto per la crescita di nostro figlio. infatti questo formaggio tipic...
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    il più stagionato è sublime
    costoso sopratutto se è più stagionato
  • clau18
    opinione inserita da clau18 il 22/02/2020
    Per me il Parmigiano Reggiano sa di casa. Mi fa pensare all'Italia e alla sua cucina. In tutti i periodi che ho vissuto all'esterno chiedevo sempre un pezzo di parmigiano reggiano a chi mi venisse a t...
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    gusto
    prezzo