Opinione su Parmigiano Reggiano: Unico ed inimitabile!

77 Opinioni
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Unico ed inimitabile!

14/10/2014

Vantaggi

Buono, Genuino

Svantaggi

Il Prezzo, Calorie


Non si può chiamarlo semplicemente formaggio. Ha una tradizione che inizia davvero da lontano. Fu ideato da monaci benedettini nel 1200 e la gente ancora oggi li ringrazia per questo.
E' salutare e gustoso e va bene per tutte le età. Ha un sapore deciso che a me piace tantissimo. Ha diversi tipi di stagionatura, ma io preferisco quella da 12 mesi, perché amo mangiarlo a grosse scaglie e quindi lo preferisco piu' morbido.
Adoro grattugiarlo sopra la pastasciutta e trovo sia particolarmente adatto nella preparazione del famoso pesto alla ligure.
Lo ritengo ottimo consumato a merenda con del pane tagliato fette, condito con un filo d'olio d'oliva. Unica pecca, purtroppo è il suo prezzo, ma la qualità lo vale tutto. (attenti alle calorie!)


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Parmigiano Reggiano
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Parmigiano Reggiano

  • campa45
    Unico
    opinione inserita da campa45 il 07/06/2020
    Il parmigiano reggiano è un formaggio che, come suggerisce il nome, è originario della zona di Reggio Emilia. Attualmente è il terzo formaggio italiano più venduto dopo il Grana Padano e il Gorgonzola...
    Continua a leggere >
    Ottimo sapore e consistenza perfetta
    Costoso e calorico
  • festina
    Eccelso ed invidiato
    opinione inserita da Anonimo il 07/06/2020
    Questo formaggio rappresenta, a mio avviso, uno dei pilastri della nostra cucina e della nostra tradizione e ci viene molto invidiato all'estero. Infatti tentano, con risultati pensosi, di copiarcelo ...
    Continua a leggere >
    Eccellenza italiana che ci invidiano
    Nessuno
  • jessica1234
    Rinforza le ossa
    opinione inserita da jessica1234 il 07/06/2020
    Mi piace consumare solamente cibi salutari, che possono portare dei benefici al mio corpo, cerco di eliminare il più possibile i cibi spazzatura, solitamente acquisto "Parmigiano reggiano ", un formag...
    Continua a leggere >
    Rinforzo
    Costoso
  • fb-1827672193915369
    parmigiano
    opinione inserita da Maria Miele il 04/03/2020
    io e mio marito ormai siamo degli amanti veri del parmigiano reggiano perchè ci piace moltissimo e fa bene non solo a noi ma sopratutto per la crescita di nostro figlio. infatti questo formaggio tipic...
    Continua a leggere >
    il più stagionato è sublime
    costoso sopratutto se è più stagionato
  • clau18
    Aria di casa
    opinione inserita da clau18 il 22/02/2020
    Per me il Parmigiano Reggiano sa di casa. Mi fa pensare all'Italia e alla sua cucina. In tutti i periodi che ho vissuto all'esterno chiedevo sempre un pezzo di parmigiano reggiano a chi mi venisse a t...
    Continua a leggere >
    gusto
    prezzo