“Pasta di semola di grano duro tutta Italiana”

Parlando della pasta a marchio Garofalo la prima cosa che mi viene in mente è "CARA". E' vero tra le varie marche questa e qualcun'altra è tra le più care che ci siano in commercio, infatti tendo ad acquistarla quando è in offerta. Di contro è tra le più buone che io abbia mangiato. Inanzitutto è fatta di grano duro italiano, venduta in confezioni di plastica trasparente che ne permette di constatarne la qualita, leggermente ruvida in superficie intrappola il condimento e non lo lascia scivolare via. Tanti formati di pasta, lunga e corta, i tempi di cottura sono un pò più lunghi rispetto ad altre paste. La consistenza e la qualità ottime, tiene bene la cottura. Io la consiglio.