“Pasta Garofalo”

Quando compro la pasta, mi lascio guidare dalle promozioni e dai loro formati che mi tornano utili per pensare fantasiosi primi piatti. Tra i tanti marchi di pasta che occupano gli scaffali del supermercato, spunta anche la Garofalo posta in dimensioni ridotte e con costi certamente superiori a tutte le altre paste. Inutile dire che è tra le migliori perché tutta la sua produzione si presenta porosa in superfice e abbastanza spessa, tale da trattenere il sugo rendendola più saporita. Le sviluppo di questo marchio sono difficili da trovare, sicuramente credo sia una politica commerciale dell’azienda “ prezzo alto e meno quantità” . La compro ogni tanto giusto per variare sapore e qualità, la consiglio ma ci sono altre paste altrettanto buone.