Pessimo!

08/10/2014

Vantaggi

Economico

Svantaggi

Poco Salutare

questo pesce si trova spesso in vendita nei negozi di surgelati, sono filetti già puliti, bianchi e confezionati singolarmente in pellicole di plastica, il prezzo è molto economico rispetto a sogliole o platesse.... è facile da preparare, è quasi tutta polpa e non ha spine per questo molte persone lo acquistano da sbriciolare nei sughi o per impanarlo e farne cotolette di pesce.... a me non piace, la consistenza è appiccicosa, la polpa non è soda come quella della sogliola e si sbriciola facilmente... inoltre la provenienza è alquanto dubbia, proviene da zone poco sicure..... io non mi fido affatto....... penso che a questo punto meglio merluzzo ed alici nostrane, magari compratene meno, ma che sia buono e davvero salutare.... io lo sconsiglio!

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wrftawerrthth 614 opinioni Aggiungi agli amici

qualità
convenienza
salutare
sapore
consistenza

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Altre opinioni degli utenti su Pangasio

Pesce

opinione inserita da Anna Riviera il 20/08/2019

Il pangasio è un pesce che potrebbe essere paragonato alla sogliola ma non è la stessa cosa. Il pangasio è un pesce così detto povero ma si può preparare in tanti modi e lo si rende appetibile e risul...
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accettabile come pesce straniero

nessuno
Tra i più leggeri

opinione inserita da Anonimo il 19/08/2019

Il Pangasio è un pesce di importazione molto leggero, quasi trasparente nella venatura della carne spesso confuso o paragonato alla sogliola, che a differenza resta un tantino più bianco e conistente ...
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sapore leggero

importato
Povero ma buono

opinione inserita da calamara il 15/01/2019

A volte lo spacciano per un'alternativa alla sogliola, ma mi pare offensivo e riduttivo. Si tratta di un pesce "povero" ma davvero delizioso. Si sfiletta facile e si può preparare in molte maniere, an...
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Buonissimo, poco costoso

Sottovalutato
Molto buono

opinione inserita da zafferano il 11/05/2018

Adoro mangiare durante l'anno il Pangasio, un tipo di pesce che vive nei fiumi o allevato in qualche laghetto artificiale. Tuttavia, non tutti sono capici di cucinarlo, La sua carne, priva di lische, ...
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80%

sapore, benefici, prezzo

reperibilità
Non mi piace

opinione inserita da Anonimo il 13/04/2018

Il Pangasio è un pesce d'acqua dolce di origine asiatica che non amo affatto... Spesso lo vedo, surgelato, alla Coop a prezzo bassissimo e l'unica volta che l'ho mangiato ( in filetto) mi sembrava ama...
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100%

costo

non mi piace per niente manco l'ho finito

Opinione su Pangasio: Pessimo!